为充分发挥学院功能性低聚糖平台优势，将平台的科学研究与实践教学相结合，提升学生的安全意识、工程意识和“双碳”意识，3月8日上午，平台对2019级制药工程专业1班学生开放并开展了专业见习。见习主要任务是带领学生参观低聚木糖中试生产线，了解生产流程。

张震老师对低聚木糖生产全流程进行了介绍。由日常生活引入主题玉米芯，以玉米芯为原材料如何通过一步步的流程最后得到了低聚木糖。针对这次低聚木糖工艺流程，张震老师以仪器的使用顺序讲述了每个仪器在作用流程中的作用。讲述完一段流程，张震老师会提问同学，让同学回顾之前讲述的内容，根据同学的反馈继续介绍，形成师生互动。最后，张震老师给学生讲述了这次见习报告的要求，并且询问同学对于低聚木糖流程的理解，对有疑惑的学生进行疑难解答。

     通过此次开放，增强了学生对本专业学科知识的感性认识，使学生对专业发展更有信心，为巩固和运用所学的知识以及进一步学习打下基础。实实在在提高了见习生的实践能力，达到了预期的见习效果。后期，平台将进一步加大开放力度，从学科发展、专业应用、科学研究等方面对学生开展专业相关的教学科研工作。